McDonald\'s, why change perfection?
FPPetre Andrei Fluerașu s-a născut în 1987, în București. A urmat cursurile gimnaziale la liceul teoretic "Nicolae Iorga". A terminat cursurile liceale în cadrul Colegiului Național de Informatică "Tudor Vianu" din București. Experiență profesională: 2007 – redactor la ziarul studențesc The Bullet 2007-2008 – redactor colaborator la cotidianul Jurnalul Național, secțiunea Cultură Mass-Media 2008 – Internship în cadrul companiei Candole Partners, firma internațională specializată în “political and regulatory analysis, advocacy and lobby” În prezent: - student în anul al III-lea la "Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării (FJSC)" din cadrul Universității din București, specializarea Jurnalism - director al revistei de entertainment cultural ARCAD@ - managing partener Creative Area - membru al Asociației Studenților la Jurnalism și Comunicare (ASJC), organizație membru deplin în European Youth Press (EYP) - membru al "Societății Române de Haiku (SRH)" - membru al "Societății de Haiku din Constanța" - membru al "Academiei de Știință, Literatură și Arte (ASLA)" A publicat circa 2700 de texte (poezie, proză scurtă, eseistică și cronică literară) în limbile română și engleză pe site-urile literare: "poezie.ro", "Atelier literar europeea", "Noduri și semne", "poezii.ro", "Club T", "agonia.net", "poetry.com", "Bocancul Literar", "Hermeneia" A publicat 531 articole (proză scurtă, eseistică, poezie, cronică literară) în revistele: "Noi, Nu!", "Scrie!", "Europeea", "EgoPHobia", "Agero" (Germania), "Convorbiri literare", "Fereastra", "Feed back", "Visul", "Tiuk!", "ARCAD@", "Amurg sentimental", "Albatros", "Repere Culturale", "clouds peak", "Poezia", "Ateneu", "Jurnalul Literar", "Viața Băcăuană", "Haiku", "Tânărul scriitor", "Dor de Dor", "Poesis", "Axioma", "Argos", "Intercultural", "Tineri, taste și condei", "Conexiuni", "Metafora", "Boabe de grâu", "Anima Touch" (Australia), "Revista Nouă", "Sfera", "Citadela", "Litere", "Carpenoctem", "Oglinda Literară", "Karolina rijecka" (Croația), "Observatorul militar", "World Kigo Database" (Japonia), "Poetry Life & Times" (Anglia), "Origini", "Sisif", "Dragoste la @evedere", "Zodii în cumpănă", "Familia", "Biserica de lemn", "Sci-Fi Magazin", "Luceafărul", "Chrysanthemum" (Germania), "Romanian VIP" (SUA), "Pro Saeculum", "Provincia Corvina", "Dunărea de Jos", "Argeș", "Starpress", "Singur", "Cetatea Culturală", "Clipa" (SUA), "Bucovina Literară", A publicat 14 articole (proză, eseistică, poezie) în ziarele: "7 plus", "Monitorul expres" A publicat 88 texte jurnalistice (știre, editorial, reportaj, interviu, articol) în ziarele: "The Bullet", "Observatorul (Toronto)", "Jurnalul Național", "The Romanian Echo (West Coast – SUA)", A publicat 4 articole (marketing, branding, dezvoltare personală) ca invitat special pe portalurile de business: "BasicMarketing.ro", "Empower.ro" A publicat 1 articol (marketing, branding, dezvoltare personală) în ziarul: "Business Standard" A apărut (interviu) în ziarele și revistele: "Monitorul expres", "Metropotam", "Argeș", "Conexiuni" Materiale despre Petre Fluerașu și activitățile sale literare au apărut în revistele și ziarele: "Monitorul Expres", "Convorbiri literare", "Fereastra", "Analize și fapte", "Observatorul", "Visul", "Poezia", "Amurg sentimental", "ARCAD@", "Bocancul literar", "Jurnalul Național", "EgoPHobia", "Albatros", "Metropotam", "Viața Băcăuană", "Haiku", "Dor de Dor", "Romanian Global News", "Clipa", "Șapte Seri", "B24Fun", "Viața de pretutindeni", "Tânărul scriitor", "Argeș", "Scriitorii români de azi", "Axioma", "Informația Prahovei", "Universul cărților", "România Liberă", "Monitorul Cultural", "Caiete Silvane", "Epoca", "Observatorul militar", "Hunedoreanul", "Poetry Life & Times" (Anglia), "Agero" (Germania), "Tineri, taste și condei", "FJSC News", "Conexiuni" - interviuri pentru: "Radio România Cultural", "Radio Vocea Speranței", "Radio Lynx" - interviuri pentru posturile de televiziune: "Realitatea TV" Premii și distincții: - premiul III la Concursul literar "Visul", secțiunea eseu - 2006 - premiul III la Concursul de creație literară "Vara visurilor mele", secțiunea eseu – 2006 - premiul revistei “Orașul” la Concursul Național de poezie “Nicolae Labiș”, secțiunea poezie – 2006 - premiul “Mihai Horodnic” la Concursul Național de poezie “Nicolae Labiș”, secțiunea poezie - 2006 - premiul revistei “Poesis” la Concursul Național de poezie “Avangarda XXII”, secțiunea poezie – 2006 - mențiune la Concursul literar “Poezie în viață”, secțiunea poezie – 2006 - mențiune la "Concursul Internațional de Haiku" organizat de Clubul Bulgar de Haiku și Departamentul de rock și jazz al Radiodifuziunii Naționale din Bulgaria, secțiunea poezie (haiku) – Bulgaria, 2007 - premiul III la Concursul "Haiku Calendar Ludbreg", secțiunea poezie (haiku) – Croația, 2007 - mențiune la Concursul Național Studențesc de Creație Literară "Pavel Dan", secțiunea eseu – 2007 - premiul III la Concursul Național Studențesc de Creație Literară "Pavel Dan", secțiunea poezie – 2007 - premiul II la Concursul "Romanian Kukai", secțiunea poezie (haiku) – 2007 - mențiune specială a juriului la "Concorso Internazionale di Poesia Castello di Duino", secțiunea poezie – Italia, 2008 - mențiune la "Concursul Internațional de Poezie Starpress", secțiunea poezie – 2008 - premiul pentru cea mai bună carte de haibun (pentru volumul “Cioburi în noapte”) la "Colocviul Național de Lirică Japoneză de la Constanța", secțiunea proză scurtă – 2008 Participări la manifestări științifice, întâlniri, programe: - Participant la Focus Group "Dialog Intercultural", organizat de EYCAdemy și Euro26 – București, ianuarie 2008 - Participant la Masa Rotundă “De la educație la Lideri”, eveniment organizat de Chevening – București, martie 2008 - Invitat special la “Festa Internazionale di Poesia Castello di Duino” – Trieste, Italia, martie 2008 - Participant la “Conferințele Olimpiadelor Comunicării”, eveniment organizat de Asociația de comunicare Ethos și Selenis, București, aprilie 2008 - Participant la “Roșia Montană Study Visit”, eveniment organizat de LEADERS cu sprijinul Gabriel Resources și joint venture-ul acestei companii în România, Roșia Montană Gold Corporation (RMGC) – Roșia Montană, iulie 2008 - Participant la “Youth Media Conference – Challenges of European Citizenship”, eveniment organizat de Youth Media Network Association cu susținerea Youth in Action – Sofia, Bulgaria, iulie 2008 - Participant la “Workshop Securitatea Alimentelor Iradiate”, eveniment organizat de Institutul Național de C-D pentru Fizică și Inginerie Nucleară “Horia Hulubei” (DFVM și IRASM)” – București, august 2008 - Invitat special la “Colocviul Național de Haiku, ediția a XV-a” – Constanța, septembrie 2008 - Participant la “Conferința Politici de Sănătate pentru Tineri”, eveniment organizat de Consiliul Tineretului din România (CTI) – București, septembrie 2008 - Invitat special la ”World Youth – Forum Dialogue Right”, eveniment organizat de Associazione di volontariato Poesia e Solidarieta – Trieste-Gorizia, Italia, septembrie 2008 Conferințe susținute: - Conferința "Impactul haiku-ului în contextul literaturii actuale" susținută la "Primul Congres Internațional de Haiku" – Constanța, septembrie 2007 - Conferința "Haiku-ul, picătură japoneză în albastrul vieții" susținută la "Primul Congres Internațional de Haiku" – Constanța, septembrie 2007 - Conferința “Potențialul haibun în era hypertext sau despre web 2.0 în versiune japoneză” susținută la “Colocviul Național de Haiku, ediția a XV-a” – Constanța, septembrie 2008 - Conferința “Cultural entertainment, a way back to the Romanian public” susținută la forumul internațional ”World Youth – Forum Dialogue Right” – Trieste-Gorizia, Italia, septembrie 2008 Evenimente organizate: - Organizator al expoziției de clopote “Proiectul unei limbi universale”, alături de Ovidiu Oana, Anticariatul Sigma și Asociația culturală InDArt – București, iulie 2008 Volume publicate: 1. "Despre Om și Tao" - eseistică - editura Echinox, 2006 2. "Insomnii" - poezie - editura Amurg Sentimental, 2006 3. "Cioburi în noapte" - proză scurtă - editura Emma, 2007 Antologii: 1. "Primele viziuni II" - editura Grinta, 2006 - cu poezie (haiku) 2. "Songs of Honour" - editura Noble House (Anglia), 2006 - cu poezie în engleză 3. "Recurs la sinceritate" - editura Fundației Culturale Cancicov, 2006 - cu poezie 4. "Vara visurilor mele" - editura Amurg Sentimental, 2007 - cu eseistică 5. "Întotdeauna cu noi" - editura Amurg Sentimental, 2007 - cu proză și eseistică 6. "Parfum de liliac" - editura Amurg Sentimental, 2007 - cu poezie 7. "Greieri și crizanteme" - editura Orion, 2007 - cu poezie (haiku) 8. "Scoici de mare" - editura Ex Ponto, 2007 - cu poezie (haiku) 9. "Paradis cu vegetație nocturnă" - editura Amurg Sentimental, 2007 - cu poezie 10. "Ca la o linie de start" - editura Marineasa, 2007 - cu poezie și eseistică 11. "Haiku calendar" - editura Vlastita Naklada (Croația), 2007 - cu poezie (haiku) în engleză și croată 12. "Freamăt de timp" - editura 3D, 2007 - cu poezie 13. "Umbre în lumină" - editura Boldaș, 2008 - cu proză scurtă (haibun) 14. "Voices-Silence" - editura Ibiskos Editrice Risolo (Italia), 2008 - cu poezie în engleză și italiană Prefețe sau postfețe pentru următoarele cărți: Liliana Filișan – Lună Amară, editura Anamarol, 2007 Antologie - Paradis cu vegetație nocturnă, editura Amurg Sentimental, 2007 George Chiriac – Actor pe scena vieții, editura Opus Cultural, 2007 Elena Toma – Ființe dificil de fixat, editura Anamarol, 2007 Ionuț Caragea – 33 bis, editura Fides, 2008 Ionuț Popa – Valuri, editura Promotal, 2008 - textele sale au fost traduse până acum în: engleză, bulgară, croată, italiană, germană Contact: e-mail: petre.fluerasu@gmail.com daymoppp@yahoo.com daymopp@yahoo.com petre.fluerasu@jurnalul.ro revistaarcada@yahoo.com site personal: www.petre.lx.ro blog: http://enterguru.wordpress.com revista ARCAD@: www.arcada.org.ro telefon : 0720 541078
Osho
Unul dintre subiectele care stârnește astăzi controverse este alimentația sănătoasă. Oamenii se gândesc în fiecare moment la ceea ce mănâncă și la impactul alimentelor asupra sănătății lor. Societatea modernă este caracterizată de numeroase astfel de obsesii. Ne gândim prea mult la ceea ce mâncăm, ne gândim la ceea ce se întâmplă în jurul nostru, fără să ne întrebăm de ce…
Omul este preocupat atât de mult de prelungirea existenței, încât uită să trăiască. Ne gândim la fiecare clipă din viața noastră, disecăm fiecare moment, încercând să găsim sensuri ascunse, motive. Ființa umană este preocupată de justificare mai mult decât de acțiune, oamenii gândesc în loc să facă.
McDonald’s reprezintă un simbol al capitalismului, al societății de consum. Lanțul de magazine a atras de-a lungul timpului numeroase critici, fiind învinuit pentru degradarea stării de sănătate a celor care preferă mâncarea de tip fast food. Campaniile anti fast food au ajuns de multe ori la limita legii cu protestele lor, iar magazinele au fost nevoite să insiste pe atenuarea efectelor acestora. Încercând să le explice cumpărătorilor că produsele lor respectă toate regulile, marile magazine au fost nevoite să realizeze campanii costisitoare, investind zeci de milioane de dolari pentru a îi contracara pe alarmiști. Poate că ar trebui, așa cum scrie Michael Crichton în volumul “Frica”, să organizăm un proces ”un al doilea proces Nurnberg – de data aceasta pentru irosirea continuă a bogățiilor Vestului pe futilități – completat de imaginile copiilor morți din Africa și Asia, cauzate de aceasta.” Banii aruncați pe capriciile inutile ale omului modern ar putea fi folosiți pentru a ne îmbunătăți viața, pentru a deveni mai fericiți. Fără să ne gândim în permanență la consecințe, ci învățând să trăim cu adevărat.
Societatea a evoluat însă din păcate filosofia a stagnat. Fără să încerce să aplice teoriile lor, gânditorii trag semnale de alarmă, folosind aleatoriu părerile oamenilor de știință, fără să realizeze efectele acestor afirmații. Vorbim pentru a vorbi, construim teorii din simpla dorință de a construi, fără să testăm și fără să înțelegem că o lamentare nesusținută de fapte concrete nu este decât un moft.
Se spune că oamenii se îngrașă, sunt numeroși specialiști care afirmă că asistăm la o explozie a obezității datorată răspândirii mâncării de tip junk food. Este foarte ușor să condamnăm lanțuri de magazine, este ușor să pretindem că McDonald’s, KFC sau Burger King sunt vinovate pentru dezechilibrele noastre. Haideți însă să ne gândim puțin la viața unui om modern: astăzi, nu mai facem mișcare aproape deloc, astăzi mâncăm la altă oră în fiecare zi, astăzi existența noastră înseamnă în fiecare secundă stres, situații limită, agitație... De ce nu am considera acestea ca fiind problemele principale, de ce trebuie mâncarea să conteze atât de mult? Și mai ales, de să învinuim un magazin pentru o alegere personală, care ar trebui să țină exclusiv de noi?
Se spune că mâncăm nenatural. Aceeași doctori care se trezesc la șapte dimineața, muncesc până la ora 8 seara și nu coboară din mașină decât în fața propriei case, pretind că un hamburger ne va distruge sănătatea și mai ales că asta ar trebui să conteze. De ce oare, în loc să ne gândim la trupul nostru, la ceea ce facem cu el, medităm aproape de fiecare dată la mâncare și la ceea ce ar trebui să nu facem. Haideți să alergăm în fiecare zi 5 kilometri și vom descoperi că 1000 de calori nu mai contează, haideți să umblăm pe jos mai mult, haideți să ne trezim la ora 10:00, haideți să iubim din toată inima, fără să ne gândim la consecințe. Atunci nici nu se va mai pune problema mâncării, pentru că un om care trăiește cu adevărat poate să mănânce orice.
Mileniul III aparține micilor obsesii, iar problemele omului modern par să se multiplice pe măsură ce societatea se dezvoltă. Deși astăzi suntem mult mai sănătoși decât în urmă cu 50 de ani, bolile ne preocupă infinit mai mult, deși astăzi opțiunile sunt practic nelimitate, nouă ni se pare că suntem constrânși. Paradoxul intitulat om de știință modern nu reușește să înțeleagă realitatea, pentru că pleacă de la prejudecăți, încearcă să perceapă lumea prin intermediul corolarelor apriorice. Și, oricât a încercat Kant să dovedească contrariul, “a priori” înseamnă ghiceală și de foarte multe ori malițiozitate!
Este normal să mâncăm astăzi altfel, pentru că avem deja în spate câteva mii de ani de dezvoltare. Ideea nu e să revenim la mâncarea naturală, pentru că aceasta nu mai e de mult rentabilă. E-urile sunt esențiale pentru cultura gastronomică modernă, pentru că ele ajută la păstrarea mâncării și oferă multe dintre gusturile indispensabile fiecăruia dintre noi. Vrem natural, natural, dar ne-am îngrozi dacă am primi asta!
E foarte ușor să acuzăm, este foarte ușor să aruncăm cu noroi. Se spune că marile magazine exploatează forța de muncă tânără, dar câți dintre tinerii care lucrează acolo ar prefera să fie șomeri? Se spune că marile magazine îi obligă pe oameni să mănânce nesănătos, dar câți dintre noi ar vrea să depindă de o ploaie sau de câteva bucăți de balegă pentru a avea mâncare? Să întoarcem oglinda, măcar pentru câteva secunde!
E ușor să acuzi, mai greu este însă să cauți soluții… Cei care se lamentează trebuie să învețe să trăiască. Haideți să căutăm metode pentru a arde grăsimile în loc să restricționăm ceea ce mâncăm, haideți să vedem avantajele oferite de o franciză în loc să o condamnăm. Ne convine că oriunde în lume am intra într-un McDonald’s, mâncarea are același gust și aceeași calitate, dar protestăm când orele de sedentarism cronic ne distrug sănătatea. Le vrem pe toate, fără să înțelegem că perfecțiunea nu trebuie să existe.
Cultura scuzei trebuie să dispară. Nu suntem obligați să mâncăm în stil fast food, publicitatea nu va înseamna niciodată manipulare. Trebuie să renunțăm la ipocrizie și să învățăm să trăim în mileniul III ca oameni ai mileniului III. Până la urmă, ceea ce mâncăm ține exclusiv de opțiunea personală... Iar opțiunile unora sunt pur și simplu mai naturale:
”Nu știu de ce, dar cred că divina doamnă a bucătăriei californiene mânca și după ora 6 seara!”
Dan-Silviu Boerescu (în Poftele)
Este timpul să descoperim frumusețea vieții, este timpul să trăim cu adevărat, fără teamă, fără prejudecăți. Universul ne așteaptă. Să ne bucurăm de o legumă la fel cum ne bucurăm de un produs exclusiv sintetic. Frumusețea mileniului III este diversitatea. Putem citi Coranul în timp ce savurăm un dublu hamburger, nu este nicio problemă. Și dacă adăugăm un pahar de Tokaj, sau, după gust, o Coca Cola rece, vom descoperi că viața este atât de simplă și de frumoasă. Până la urmă, why change perfection?
Cum sa citezi
Fluerașu Petre. “McDonald\'s, why change perfection?.” Revista, Poezie.ro, https://poezie.ro/revista/2007/12/mcdonalds-why-change-perfectionComentarii (5)
Autentifica-te pentru a lasa un comentariu.
e bine sa existe si o astfel de parere e mai usor pentru cine vrea intr-adevar sa nu ia de bun chiar asa totul pe tava
GDToate cele \"bune\"
George
FPMihai, iti multumesc pentru aprecieri si ma bucur ca ai inteles conexiunile atat de bine. Te mai astept in paginile mele.
Petre Fluerașu
ai un fel robust, principial de a \"prinde\" lucrurile.
aștept cu nerăbdare dizertația ta despre utilizarea diverselor unelte de scris: stilou, pix, creion, tastatură, pană, etc.
a, să nu uit: cercetătorii americani (de data asta!) au descoperit încă o sursă a încălzirii globale, anume divorțurile.
cum divorțul presupune separarea membrilor cuplului, asta presupune pe mai departe multiplicarea numărului de locuințe, deci un consum mai mare de energie, ceea ce conduce la creșterea indicelui încălzirii globale.
imediat ce te hotărăști să intri în politică voi deveni susținătorul tău devotat. îți recomand, cu căldură, să optezi pentru Ministerul Mediului.